龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：郑州铁路职业技术学院
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体是一种食用山萸肉及其加工方法。该食用山萸肉由下述重量份的原料制成：鲜山茱萸100份、黄酒20‑30份、食盐2份、蜂蜜20‑30份，鲜山茱萸通过清洗、去核、酒蒸、蜜浸、干燥制得的食用山萸肉。本发明采用一次酒蒸干燥、蜜拌成型技术方法得到直接食用山萸肉，解决鲜山茱萸加工困难，耗时较长的弊端；利用黄酒和蜂蜜等改善山茱萸入食过于酸涩难以下咽的实际问题，从而避免在食用过程中发生因酸涩伤及脾胃危害健康；同时通过该方法所得食用山萸肉成品保证了山茱萸抗氧化的作用效果，并且在口感味道明显优于传统方法，其食用价值有较高应用前景。
主权项：1.一种食用山萸肉，其特征在于，由下述重量份的原料制成：鲜山茱萸100份、黄酒20-30份、食盐2份、蜂蜜20-30份。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 郑州铁路职业技术学院 一种食用山萸肉及其加工方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号