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申请/专利权人：泗洪可心食品有限公司
申请日：2023-10-16
公开（公告）日：2024-04-26
公开（公告）号：CN220831712U
主分类号：A22C17/00
分类号：A22C17/00;B26D1/06;B26D7/06;B26D7/28;B26D7/22
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.04.26#授权
摘要：本实用新型公开了一种专用于牛排切片刀，涉及牛排制作技术领域，包括刀台主体、切割承接机构、推进机构和防护机构，所述刀台主体一端安装有切割承接机构。本实用新型通过设置的刀台主体、切割承接机构和推进机构，可以通过装置中安装有的刀台主体上进行放置需要切片的牛排，旋转操作控位盘使得螺纹轴在顶肉板后端旋转，以此推动顶肉板前端的牛排向切排刀一侧移动，根据牛排切片的厚度需求，观察牛排在刻度尺上前进至适合的位置即可停止推动牛排，而后启动电机，带动转盘轴上安装的连接杆进行升降运动，而连接杆带动切排刀在滑槽内的上下运动对置于切排刀下方的牛排进行切割操作，提升装置的便捷性和精准性。
主权项：1.一种专用于牛排切片刀，包括刀台主体1、切割承接机构2、推进机构3和防护机构4，其特征在于：所述刀台主体1一端安装有切割承接机构2；所述刀台主体1一端安装有推进机构3；所述刀台主体1一端安装有防护机构4。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 泗洪可心食品有限公司 一种专用于牛排切片刀
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