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申请/专利权人：安徽省徽菜园食品有限公司
摘要：本发明公开了一种虎皮肉制备用切割装置，涉及虎皮肉制备技术领域，解决了虎皮肉制备过程中机械切割无法保证肉块位置的稳定性，易影响切割效果的技术问题；包括U形台和安装在U形台内的输送带，输送带的外侧安装有若干个均匀分布的刺钉，U形台的顶部固定安装有扣板，扣板与输送带之间设有压板，压板的一端固定安装有弧形导向板，且压板与扣板顶部之间安装有压力组件，压板远离弧形导向板的一侧方向设有多个均匀分布的切刀，切刀的顶端安装有连接件。本发明不仅缩短虎皮肉的制备工序，提高加工效率，而且使得五花肉在输送切割的过程中不会发生跳动和位置偏移，有利于保障五花肉的切割效果。
主权项：1.一种虎皮肉制备用切割装置，包括U形台1和安装在U形台1内的输送带2，其特征在于，所述输送带2的外侧安装有若干个均匀分布的刺钉3，所述U形台1的顶部固定安装有扣板4，所述扣板4与输送带2之间设有压板5，所述压板5的一端固定安装有弧形导向板6，且压板5与扣板4顶部之间安装有压力组件，所述压板5远离弧形导向板6的一侧方向设有多个均匀分布的切刀7，所述切刀7的顶端安装有连接件8，且切刀7通过连接件8与扣板4顶部固定连接，所述切刀7的底端与输送带2的顶部相贴合，且切刀7与刺钉3错位设置。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 安徽省徽菜园食品有限公司 一种虎皮肉制备用切割装置
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