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申请/专利权人：湖南华诚生物资源股份有限公司
申请日：2022-10-09
公开（公告）日：2024-05-03
公开（公告）号：CN115417848B
主分类号：C07D311/36
分类号：C07D311/36;C07D311/40;C07D311/62;C08B37/00
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.05.03#授权;2022.12.20#实质审查的生效;2022.12.02#公开
摘要：本发明涉及一种从黑豆中同时提取分离异黄酮、原花青素和水溶性多糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：1预处理；2提取；3异黄酮的分离；4原花青素和多糖的分离；多糖纯化。发明从黑豆原料中，同时分离提取出了大豆异黄酮、原花青素和水溶性多糖，充分利用了黑豆的有效成分，提高了黑豆的综合开发水平，具有良好的经济和社会效益。本发明在对三种产品进行有效的提取分离时，还关注大豆异黄酮的口感滋味和原花青素的收率，是一种充分考虑工业化生产的成本、效益、操作便利和设备的的充分利用黑豆资源的工艺。
主权项：1.一种从黑豆中同时提取分离异黄酮、原花青素和水溶性多糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）预处理：将黑豆干燥，粉碎，过筛得到黑豆粉，黑豆粉进行微波处理；所述微波处理是在功率500-700W，微波处理时间30s-60s；（2）提取：向步骤（1）所得黑豆粉中加入水连续超声逆流提取，得到黑豆提取液；提取温度为45-55℃，超声功率为200-300W，频率为25-50kHz下连续逆流超声提取2～4h；（3）异黄酮的分离：将黑豆提取液离心，然后通过纳滤膜，得到截留液与透过液；透过液通过极性大孔吸附树脂，并用乙醇洗脱，将洗脱液减压浓缩、干燥，得到黑豆异黄酮产品；乙醇的体积浓度为75～85%，用量为1.5～2.5BV；（4）原花青素和多糖的分离：将步骤（3）中截留液通过弱极性或非极性大孔吸附树脂，流出液再经过离子交换树脂，去除色素、蛋白质杂质，得到水溶性多糖溶液；大孔树脂采用乙醇洗脱，将洗脱液减压浓缩、干燥，得到原花青素产品；乙醇的体积浓度为60～75%，用量为1.5～2.5BV；多糖纯化：将步骤（4）中水溶性多糖溶液，减压浓缩，浓缩液中加入高度乙醇，沉淀3～5h后，经固液分离得到黑豆多糖沉淀，真空干燥得到水溶性多糖产品；所述高度乙醇为90-100%乙醇，加入高度乙醇后多糖溶液乙醇浓度为70-80%。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 湖南华诚生物资源股份有限公司 一种从黑豆中同时提取分离异黄酮、原花青素和水溶性多糖的方法
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