龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
摘要：本发明提供了一种椰子酸奶以及制备椰子酸奶的方法。该方法包括提供水合椰浆，将所述水合椰浆进行脱脂处理；对经过所述脱脂处理的原料进行第一均质处理；向经过所述第一均质处理的原料中加入甜味剂以及稳定剂并混合；对所述原料进行第二均质处理以及杀菌处理；对经过所述杀菌处理的所述原料进行发酵；将经过所述发酵处理的原料进行细化处理，所述细化处理是通过Y‑tron设备实现的。该方法获得的椰子酸奶具有口感好、脂肪含量低、配料清洁的优点。
主权项：1.一种制备椰子酸奶的方法，其特征在于，包括：提供水合椰浆，将所述水合椰浆进行脱脂处理；对经过所述脱脂处理的原料进行第一均质处理；向经过所述第一均质处理的原料中加入甜味剂以及稳定剂并混合；对所述原料进行第二均质处理以及杀菌处理；对经过所述杀菌处理的所述原料进行发酵；将经过所述发酵处理的原料进行细化处理，所述细化处理是通过Y-tron设备实现的。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 椰子酸奶以及制备椰子酸奶的方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号