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一种基于半导体控温技术的智能家用火腿发酵装置 

申请/专利权人:昆明理工大学

申请日:2024-03-22

公开(公告)日:2024-06-11

公开(公告)号:CN118165818A

主分类号:C12M1/38

分类号:C12M1/38;C12M1/36;C12M1/34;C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00;A23L13/70

优先权:

专利状态码:在审-实质审查的生效

法律状态:2024.06.28#实质审查的生效;2024.06.11#公开

摘要:本申请是关于一种基于半导体控温技术的智能家用火腿发酵装置。包括箱体,用于调节所述箱体内温度的调温系统;用于调节所述箱体内湿度的调湿系统。所述箱体的一侧铰接有门,所述箱体的内顶部设有火腿悬挂杆,所述箱体内可拆卸安装有位于所述火腿悬挂杆下方的托盘;本申请通过将火腿放置于封闭的箱体内进行发酵,有效避免外界杂菌的污染,同时,通过调温系统对箱体内部温度进行精准调节,使火腿的发酵温度处于最佳温度上,通过调湿系统对箱体内的湿度进行精准调节,使火腿的发酵湿度处于最佳湿度,进而有效确保了火腿发酵的品质。

主权项:1.一种基于半导体控温技术的智能家用火腿发酵装置,其特征在于:包括箱体,所述箱体的一侧铰接有门,所述箱体的内顶部设有火腿悬挂杆,所述箱体内可拆卸安装有位于所述火腿悬挂杆下方的托盘;用于调节所述箱体内温度的调温系统;用于调节所述箱体内湿度的调湿系统。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 昆明理工大学 一种基于半导体控温技术的智能家用火腿发酵装置

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