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申请/专利权人：延边大学
申请日：2023-01-09
公开（公告）日：2024-06-11
公开（公告）号：CN116138167B
主分类号：A01H4/00
分类号：A01H4/00;G01N21/33
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.06.11#授权;2023.06.09#实质审查的生效;2023.05.23#公开
摘要：本发明属于生物技术领域，提供了一种提高东北刺人参不定根中黄酮和酚含量及抗氧化活性的方法。包括如下步骤：将东北刺人参不定根20g和3L初始培养基接种于5L生物反应器中，采用12MS3L+3mgLIBA+40gL蔗糖，pH＝5.8，通气量为75mLmin；培养15天后，补料MS+3mgLIBA+60mgL蔗糖至5L，通气量为100mLmin，在25℃下进行补料培养；补料培养20天后，添加75mgL的酵母提取物，继续培养4天后收获不定根，对不定根中黄酮和酚含量及抗氧化活性进行检测。本发明利用价格低廉的酵母提取物作为诱导子，极大提高了东北刺人参不定根中黄酮和酚含量及抗氧化活性，并探究出适宜的酵母提取物浓度、处理时期及处理时长，为今后东北刺人参不定根用于商业化生产抗氧化相关产品提供了理论依据。
主权项：1.一种提高东北刺人参不定根中黄酮和酚含量及抗氧化活性的方法，其特征在于，包括如下步骤：将东北刺人参不定根20g和3L初始培养基接种于5L生物反应器中，采用12MS3L+3mgLIBA+40gL蔗糖，pH＝5.8，通气量为75mLmin；培养15天后，补料MS+3mgLIBA+60mgL蔗糖至5L，通气量为100mLmin，在25℃下进行补料培养；补料培养20天后，添加75mgL的酵母提取物，继续培养4天后收获不定根，对不定根中黄酮和酚含量及抗氧化活性进行检测。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 延边大学 一种提高东北刺人参不定根中黄酮和酚含量及抗氧化活性的方法
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