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申请/专利权人：玉米产品开发公司
申请日：2022-10-11
公开（公告）日：2024-06-14
公开（公告）号：CN118201967A
主分类号：C08B30/12
分类号：C08B30/12;C08L3/02;A23L29/212
优先权：["20211025 US 63/271,329"]
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.14#公开
摘要：本说明书公开了用于加工淀粉的方法，其过将热水性流体以至多约45％淀粉的重量％的量施加到所述淀粉来进行。根据流体的种类，所述方法可用于使所述淀粉聚结或者预蒸煮或预糊化所述淀粉。所述方法适用于天然和改性淀粉，并且特别适用于水分含量小于约2％淀粉的重量％的预糊化或聚结的热抑制淀粉。
主权项：1.一种用于加工淀粉的方法，所述方法包括：提供淀粉并将热水性流体以至多约45％所述淀粉的重量％的量施加到所述淀粉。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 玉米产品开发公司 使用饱和蒸汽制备的淀粉组合物
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