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申请/专利权人：吴基
申请日：2021-06-03
公开（公告）日：2024-06-14
公开（公告）号：CN113528590B
主分类号：C12P7/6431
分类号：C12P7/6431;C07C51/48;C07C57/12;C12R1/225
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.06.14#授权;2024.06.04#专利申请权的转移;2022.04.26#实质审查的生效;2021.10.22#公开
摘要：本发明涉及一种从牛蒡子提取共轭亚油酸的方法及其共轭亚油酸产品，该方法包括以下步骤：1牛蒡子炒制；2将炒制后的牛蒡子进行粉碎，粉碎后进行超声波提取获得油状物质；3将油状物质、吐温‑80、胆酸钠和水混合，进行均质反应，形成乳化反应体系；4向乳化反应体系加入磷酸盐缓冲液和米根霉脂肪酶，进行酶解反应，获得酶解液；5将向步骤4中的酶解液加入保加利亚乳杆菌培养液进行共轭亚油酸转化，调节转化体系pH为4～6，转化温度为30～45℃，转化时间为20～24h，获得共轭亚油酸转化液；6纯化共轭亚油酸转化液即可获得高纯度的共轭亚油酸。
主权项：1.一种从牛蒡子提取共轭亚油酸的方法，其特征是，该方法包括以下步骤：1采用锅具将牛蒡子在100～150℃下炒制5～10min；2将炒制后的牛蒡子进行粉碎，粉碎后进行超声波提取，提取介质为乙醚，超声波条件为：超声频率为20～40kHz，功率为100～300W，温度30～50℃，超声时间为20～60min；超声波处理结束后，加入无水硫酸钠，过滤，滤液减压蒸馏回收乙醚，获得油状物质；3将油状物质、吐温-80、猪胆酸钠和水按照质量比例1:0.2～0.3:0.001～0.003:1～2混合，进行均质反应，形成乳化反应体系；4向乳化反应体系加入磷酸盐缓冲液和米根霉脂肪酶，进行酶解反应，获得酶解液；其中，酶解温度30～45℃，酶解时间为30～180min，pH为7.0～7.5，米根霉脂肪酶的用量为200～300UmL乳化反应体系；5将向步骤4中的酶解液加入保加利亚乳杆菌培养液进行共轭亚油酸转化，调节转化体系pH为4～6，转化温度为30～45℃，转化时间为20～24h，获得共轭亚油酸转化液；6将尿素和乙醇混合，加入步骤5中的共轭亚油酸转化液，水浴回流30～60min，反应结束后冷却至室温；然后在2～4℃下放置18～24h，析出结晶，过滤，采用乙醚洗涤结晶，获得的滤液去除乙醚，加入无水硫酸钠脱水，即可获得高纯度的共轭亚油酸。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 吴基 一种从牛蒡子提取共轭亚油酸的方法及其共轭亚油酸产品
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