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申请/专利权人：凡可生物技术(广州)有限公司
申请日：2024-04-07
公开（公告）日：2024-06-18
公开（公告）号：CN118207267A
主分类号：C12P19/04
分类号：C12P19/04;C12P19/14;A61K8/73;A61Q19/00;A61Q19/08;C08B37/00
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.18#公开
摘要：本发明提供了一种酶解法制备金耳多糖的工艺，工艺的具体步骤包括金耳子实体的预处理、金耳子实体的酶解反应等步骤。本发明中使用多种酶共同进行酶解反应，并控制酶解反应中的料液比、酶解时间、酶解温度等关键条件，制得的金耳多糖产率高、纯度高、蛋白质含量低，金耳多糖的总糖含量可达到90％以上。本发明使用酶解法制备金耳多糖，反应条件温和，避免了使用大量的有机试剂，安全环保；制备过程简单，并且反应过程中不依赖于设备，生产成本低。使用本发明的酶解法制备的金耳多糖可广泛使用于化妆品产品中，具有优异的抗氧化、保湿作用。
主权项：1.一种酶解法制备金耳多糖的工艺，其特征在于，所述酶解法制备金耳多糖的工艺的具体工艺步骤如下：步骤S1：金耳子实体预处理：将金耳子实体烘干，粉碎后过40-80目筛，将粉碎后的金耳子实体放入反应器中，加入无水乙醇进行浸泡处理，将浸泡处理后的沉淀物风干后得到预处理后的金耳子实体；步骤S2：酶解反应：将预处理后的金耳子实体放入反应器中，加水后在70-90℃处理0.5-1.5h，再降温至45-55℃后加入反应酶进行酶解反应，酶解反应后进行第一次离心取上清液，在上清液中加入无水乙醇至无水乙醇的浓度为80-85％，再在3-5℃条件下反应22-26h后，第二次离心取沉淀物，将沉淀物冻干后得到金耳多糖。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 凡可生物技术(广州)有限公司 一种酶解法制备金耳多糖的工艺及其应用
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