申请/专利权人：凉山昭觉县谷莫生态农业有限公司

申请日：2024-04-30

公开（公告）日：2024-06-18

公开（公告）号：CN118205768A

主分类号：B65B25/06

分类号：B65B25/06;B65B31/02;B65B11/00;B65B13/26

优先权：

专利状态码：在审-公开

法律状态：2024.06.18#公开

摘要：本发明涉及烟熏腊肉包装技术领域，尤其涉及一种烟熏腊肉的包装方式。技术问题：该烟熏腊肉的包装方式旨在解决现有技术下腊肉裸露的骨部分锋利突出，容易刺穿造成漏气，无法保证长期储存的技术问题。技术方案：一种烟熏腊肉的包装方式，其步骤如下：S1：腊肉放在保鲜膜内；S2：编织稻草席；S3：真空包装；S4：检查；S5：包装。本发明完美地实现了对大块、带骨的熏干腊肉的包装，通过保鲜膜将腊肉完全包裹，避免草席直接和腊肉表面接触，从而可以有效减少污染，通过稻草席的使用，避免骨头刺穿真空袋，造成漏气的问题，确保腊肉可以长期储存，避免造成安全隐患，降低了包装后带来的附加值，用户可以较低的价格买到好品质的腊肉。

主权项：1.一种烟熏腊肉的包装方式；其特征在于，其步骤如下：S1：首先将腊肉放在保鲜膜内，用手捏住保鲜膜和腊肉，开始绕圈，卷绕的同时向内挤压保鲜膜，使保鲜膜与腊肉充分贴合，排出保鲜膜内残留的空气，并不断调整绕圈的方向，确保上层保鲜膜和下层保鲜膜部分重叠，直至腊肉被完全包裹，将保鲜膜切断，重复2～3次；S2：编织稻草席：S21：准备稻草秸秆，每五根稻草秸秆用绳子在中间和两端进行捆扎，得到稻草秸秆捆；S22：准备两个支撑柱斜靠在墙，调整支撑柱之间的距离，然后固定支撑柱，在支撑柱前端安装支撑块；S23：将第一层的稻草秸秆捆放在支撑块上，绳子的两端系上石块，从第一层稻草秸秆捆的中间处开始，绳子从第一层稻草秸秆捆下方向上前后交叉后在石块的重力下下坠，然后取另一绳子，将绳子等距固定在第一层稻草秸秆捆的外侧，重复4次，然后放入第二层稻草秸秆捆，然后再次将绳子的两端从第二层稻草秸秆捆的下方向上拉紧前后交叉后放下，重复至所需的高度后，将绳子系紧并打结，得到粗制席；S24：将粗制席两端多余部分减掉，保留所需的长度，得到稻草席；S25：稻草席用清水充分冲洗干净，然后用机器风干，满足含水量要求后取出，经紫外线杀毒后投入使用；S3：真空包装：S31：用稻草席将保鲜膜包裹后的腊肉包起来，然后一起装入真空袋内；S32：将真空袋的开口部分放入真空包装机的密封槽中，确保真空袋的开口部分能够完全封闭，并紧密贴合在密封槽上；S33：启动真空抽气，根据真空袋的大小，选择真空抽气时间和压力；S34：当真空抽气完成后，机器将自动进入密封模式，将袋口密封；S4：从密封槽中取出真空袋，检查真空袋是否完全密封，确保真空袋的内部没有空气，在真空袋上贴合对应的标签；S5：最后将真空包装装入包装袋或手提袋内即可。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 凉山昭觉县谷莫生态农业有限公司 一种烟熏腊肉的包装方式

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