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一种高温披萨机及其温度控制方法 

申请/专利权人:浙江比依电器股份有限公司

申请日:2024-03-22

公开(公告)日:2024-06-25

公开(公告)号:CN118235972A

主分类号:A47J37/06

分类号:A47J37/06

优先权:

专利状态码:在审-公开

法律状态:2024.06.25#公开

摘要:本发明涉及一种高温披萨机及其温度控制方法,是针对解决现有同类产品较难直接用于披萨的制作,温度控制较为不便,导致整机传热效率比较低,使用寿命较短,较难达到300℃烘焙温的技术问题而设计。该披萨机的壳体组件内顶部凹槽内设有伸出的NTC温度传感器,其要点是该披萨机的上加热管包括蚊香形加热管和环形碳素管,前弯散热风叶设置于环形碳素管内,蚊香形加热管设置于环形碳素管的下方;烤盘组件的锅体上方五金隔热罩顶部的壳体组件内设有塑料导风罩,塑料导风罩与五金隔热罩之间的导风腔内设有径向搅拌风叶,烤盘组件的锅体上方锅口与五金隔热罩下方罩口外翻圈对齐设有间隙通道,所述壳体组件做矮降低高度,高度小于150mm。

主权项:1.一种高温披萨机,该披萨机的壳体组件(1)一侧开口内设有烤盘组件(2),烤盘组件的锅体下方壳体组件内底部凹槽设有下加热管(10),烤盘组件的锅体上方壳体组件内顶部凹槽设有上加热管和风叶,风叶通过壳体组件内顶部凹槽伸出的电机轴连接,壳体组件内顶部凹槽内设有伸出的NTC温度传感器(11),NTC温度传感器、风叶、上加热管和下加热管通过线路与控制器电路板连接;其特征在于所述上加热管包括蚊香形加热管(9)和环形碳素管(7),所述风叶为前弯散热风叶(8),前弯散热风叶设置于环形碳素管内,蚊香形加热管设置于环形碳素管的下方;烤盘组件(2)的锅体上方壳体组件(1)内顶部凹槽为五金隔热罩(6)的凹槽,五金隔热罩上方的壳体组件内设有塑料导风罩(5),塑料导风罩与五金隔热罩之间的导风腔内设有径向搅拌风叶(4),直流马达(3)的电机轴与径向搅拌风叶、前弯散热风叶连接,塑料导风罩一侧的大通孔和五金隔热罩一侧的小通孔与壳体组件上壳体一侧的排风孔相通,开口处的壳体组件内上下边沿分别设有与壳体组件内腔体,及所述大通孔和所述小通孔相通的通风孔,烤盘组件的锅体上方锅口与五金隔热罩下方罩口外翻圈对齐设有间隙通道。

全文数据:

权利要求:

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