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一种带氧传感器的烹饪器具及薯条熟度识别控制方法 

申请/专利权人:浙江比依电器股份有限公司

申请日:2024-05-06

公开(公告)日:2024-06-25

公开(公告)号:CN118235973A

主分类号:A47J37/06

分类号:A47J37/06;A47J36/32

优先权:

专利状态码:在审-公开

法律状态:2024.06.25#公开

摘要:本发明涉及一种带氧传感器的烹饪器具及薯条熟度识别控制方法,是针对解决现有同类产品较少采用氧传感器和温度传感器结合的湿度阈值和湿度变化率曲线来判断薯条是否成熟烹饪结束的技术问题而设计。该烹饪器具的五金隔热罩内蚊香形加热管外侧顶部凹槽设有伸出的NTC温度传感器,其要点是所述壳体组件的五金隔热罩内蚊香形加热管外侧顶部凹槽设有伸出的氧传感器,马达的电机轴与径向搅拌风叶、前弯散热风叶连接,五金隔热罩上方的壳体组件内设有塑料导风罩。从而通过NTC温度传感器感知并控制炸锅组件的炸锅中心温度,通过氧传感器内的氧化锆陶瓷芯片来检测氧含量,并通过公式把氧含量转换成湿度,判断薯条是否烹饪加工成熟。

主权项:1.一种具有薯条熟度识别的烹饪器具,该烹饪器具的壳体组件(1)一侧开口内设有炸锅组件(10),炸锅组件的炸锅上方壳体组件内顶部五金隔热罩(9)的凹槽设有蚊香形加热管(3)和前弯散热风叶(2),前弯散热风叶与壳体组件内五金隔热罩顶部凹槽伸出的电机轴连接,电机轴设置于马达(6),五金隔热罩内蚊香形加热管外侧顶部凹槽设有伸出的NTC温度传感器(5),NTC温度传感器、前弯散热风叶、蚊香形加热管、马达通过线路与控制器电路板连接;其特征在于所述壳体组件(1)的五金隔热罩(9)内蚊香形加热管(3)外侧顶部凹槽设有伸出的氧传感器(4),氧传感器通过线路与控制器电路板连接;所述五金隔热罩上方的壳体组件内设有塑料导风罩(7),塑料导风罩与五金隔热罩之间的导风腔内设有径向搅拌风叶(8),马达(6)的电机轴与径向搅拌风叶、前弯散热风叶(2)连接,塑料导风罩一侧的大通孔和五金隔热罩一侧的小通孔与壳体组件上壳体一侧的排风孔相通,排风孔处的壳体组件设有通气罩(11),开口处的壳体组件内上下边沿分别设有与壳体组件内腔体,及所述大通孔和所述小通孔相通的通风孔,炸锅组件的炸锅上方锅口与五金隔热罩下方罩口外翻圈或内衬边沿对齐设有间隙通道。

全文数据:

权利要求:

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