申请/专利权人：福州优予食品科技有限公司

申请日：2024-04-12

公开（公告）日：2024-06-25

公开（公告）号：CN118020977B

主分类号：A23P30/00

分类号：A23P30/00;A23L5/20

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.06.25#授权;2024.05.31#实质审查的生效;2024.05.14#公开

摘要：本发明公开了一种鲜品预制菜深加工灭菌装置，涉及预制菜加工技术领域，包括底座，所述底座的上方设置有固定环筒，固定环筒两侧与底座之间固定安装有固定侧板，且固定环筒的两侧分别转动安装有活动侧罐一以及活动侧罐二，所述活动侧罐二的开口处通过螺纹连接有封盖板，封盖板上固定有把手；本发明能够进行气体的抽取，避免操作不当产生氯气，从而提高该装置使用时的安全性；同时，当气体排入回气管时，配合设置的单向阀二，可通入T型管中，并混入消毒液中，有利于增加消毒液与待消毒表面的接触面积，从而提高消毒效果，同时，可以帮助推动消毒液均匀、更大范围的喷洒在待消毒表面上，从而提高对蔬菜的杀菌效果。

主权项：1.一种鲜品预制菜深加工灭菌装置，包括底座（1），所述底座（1）的上方设置有固定环筒（5），固定环筒（5）两侧与底座（1）之间固定安装有固定侧板（501），且固定环筒（5）的两侧分别转动安装有活动侧罐一（6）以及活动侧罐二（601），所述活动侧罐二（601）的开口处通过螺纹连接有封盖板（3），封盖板（3）上固定有把手（301），其特征在于，所述活动侧罐一（6）和活动侧罐二（601）的内周壁上共同固定安装有螺旋壁片（10），还包括抽气组件、供液组件、驱动组件一（4）以及驱动组件二（9）；所述抽气组件设置在活动侧罐一（6）的一侧，所述底座（1）的顶部外壁一侧固定安装有管筒架（809），所述抽气组件包括抽气管（8），且抽气管（8）与管筒架（809）在水平方向上滑动连接，所述抽气管（8）与活动侧罐一（6）活动连接，所述抽气管（8）的一侧外壁固定安装有横杆（805），横杆（805）和抽气管（8）之间固定有斜拉筋（807），且横杆（805）的底侧壁上固定安装有多个等距离分布的拨杆（806），所述抽气管（8）远离活动侧罐一（6）的一端固定连通有曲型管端（801），且曲型管端（801）的端部固定连通有波纹软管一（802），所述波纹软管一（802）的上方设置有风箱组件（7）；所述供液组件包括开设于固定环筒（5）顶部的槽口，且槽口内滑动安装有滑块（144），所述滑块（144）内固定安装有T型管（14），所述T型管（14）的底部固定连通有多个等距离分布的喷头（146）；所述风箱组件（7）包括风箱壳（701），且风箱壳（701）的底部一侧活动安装有活动板（703），所述风箱壳（701）的另外三侧与活动板（703）之间固定连接有波纹侧膜（704），所述风箱壳（701）的底部固定连通有连接管，且连接管上固定安装有单向阀一（808），所述单向阀一（808）的输出方向由连接管输向风箱壳（701），所述连接管的底端与曲型管端（801）之间共同固定连通有波纹软管一（802），所述风箱壳（701）与活动板（703）之间固定安装有复位弹簧（702），所述风箱壳（701）的顶端一侧固定连通有排气管（11），所述排气管（11）上固定安装有电控阀一（111），且排气管（11）的端部固定连通有外接废气处理设备，所述风箱壳（701）通过长支架固定连接于外接废气处理设备上，所述风箱壳（701）的顶部远离排气管（11）的一端固定连通有回气管（12），且回气管（12）的一端固定安装有电控阀二（121），所述回气管（12）的另一端与T型管（14）之间共同固定连通有波纹软管二（123），所述回气管（12）靠近波纹软管二（123）的一端固定安装有单向阀二（122），且单向阀二（122）的输出方向由回气管（12）输向T型管（14），所述固定环筒（5）的顶部固定安装有一对导向筒架（142），且T型管（14）的外周壁两侧固定安装有与导向筒架（142）滑动配合的限位侧杆（141），所述导向筒架（142）与T型管（14）之间固定安装有震动弹簧（143），且震动弹簧（143）套设在限位侧杆（141）的外侧，其中一个限位侧杆（141）长度大于另一个限位侧杆（141），所述T型管（14）的顶部固定连通有供液软管（13），且供液软管（13）的另一端固定连通有供液设备，所述曲型管端（801）的底部固定连通有排液管（803），且排液管（803）的底部通过螺纹连接有密封底盖（804），所述驱动组件一（4）包括固定安装于底座（1）上的驱动电机一（401）以及一对支撑杆（405），且每对支撑杆（405）的顶部共同转动安装有轴杆（402），所述驱动电机一（401）的输出轴与轴杆（402）固定连接，所述轴杆（402）的外周壁两端固定安装有驱动齿轮（404），所述活动侧罐一（6）和活动侧罐二（601）的外周壁上均固定安装有从动外齿环（403），且驱动齿轮（404）和从动外齿环（403）相互啮合，所述底座（1）的顶部外壁一侧固定安装有侧架（901），且侧架（901）的顶部固定安装有驱动电机二（902），所述驱动电机二（902）的输出轴固定安装有椭圆轮（903），所述曲型管端（801）的一侧固定安装有Z型杆（905），且Z型杆（905）与椭圆轮（903）之间通过活动轴转动连接有传动杆（904）。

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