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申请/专利权人：杭州玫隆食品有限公司
申请日：2023-11-13
公开（公告）日：2024-06-25
公开（公告）号：CN221203897U
主分类号：A21C1/02
分类号：A21C1/02;A21C1/14;B07B1/22
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.06.25#授权
摘要：本实用新型公开了一种蛋糕原料发酵用搅拌装置，属于搅拌装置领域，包括底板，底板上固定安装有搅拌筒，搅拌筒的上方位置活动安装有连接架，连接架上固定安装有减速电机，底板固定安装在固定圈，搅拌筒位于固定圈内，搅拌筒内活动安装有筛选筒，筛选筒的底面和下部位置开设有若干个过滤孔，筛选筒的底面位置固定连接有搅拌杆，通过面粉和辅料等依次放置入筛选筒内，筛选筒向下进入搅拌筒内，然后筛选筒转动，将其内的面粉、辅料通过过滤孔甩出，将面粉小疙瘩、辅料中的杂质颗粒，截留在筛选筒内，面粉、辅料通过过滤孔后，进入搅拌筒内，被筛选筒底面的搅拌杆进行搅拌，混合均与后，进行后续的发酵，避免面粉小疙瘩、辅料杂质影响蛋糕的口感。
主权项：1.一种蛋糕原料发酵用搅拌装置，包括底板1，所述底板1上固定安装有搅拌筒4，所述搅拌筒4的上方位置活动安装有连接架12，所述连接架12上固定安装有减速电机13，其特征在于：所述底板1固定安装在固定圈2，所述搅拌筒4位于固定圈2内，所述搅拌筒4内活动安装有筛选筒5，所述筛选筒5的底面和下部位置开设有若干个过滤孔7，所述筛选筒5的底面位置固定连接有搅拌杆9，所述筛选筒5上面的中心位置固定连接有连接管10，所述连接管10内固定连接有一号转杆14，所述一号转杆14的上端与减速电机13的输出轴固定连接，所述底板1的后方位置固定安装有支撑杆19，所述连接架12与支撑杆19活动安装，所述底板1的后方位置固定安装有气缸20，且气缸20的伸缩杆与连接架12固定连接，所述气缸20位于支撑杆19的中部位置。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 杭州玫隆食品有限公司 一种蛋糕原料发酵用搅拌装置
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