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申请/专利权人：云南商测质量检验技术服务有限公司
申请日：2024-05-08
公开（公告）日：2024-06-28
公开（公告）号：CN118130410B
主分类号：G01N21/31
分类号：G01N21/31;G01N1/28;G01N1/40;G01N5/04
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.06.28#授权;2024.06.21#实质审查的生效;2024.06.04#公开
摘要：本发明属于茶叶化学分析技术领域，具体涉及一种茶叶中茶多酚含量测定方法。本发明在水提法提取茶叶中茶多酚的基础上，采用负载金属离子的纤维素多孔微球吸附茶多酚，经酸化后用乙酸乙酯萃取，再采用福林酚试剂对茶多酚的含量进行测定，不仅可以更准确地测定茶多酚的含量，在一定程度上排除了茶多酚提取液中氨基酸、咖啡因、纤维素等的干扰，而且还增加了茶多酚的稳定性，从而避免了操作过程中茶多酚因发生氧化而造成含量的损失。
主权项：1.一种茶叶中茶多酚含量测定方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将茶叶原料粉碎后过40目筛，加入去离子水在85-95℃下浸提，过滤得茶叶浸提液；（2）将负载铝离子的纤维素多孔微球加入到茶叶浸提液中，调节pH至6.0-6.5，在50-60℃下静置60-90min后得到负载茶多酚盐的纤维素多孔微球；（3）用稀酸处理步骤（2）所得的负载茶多酚盐的纤维素多孔微球，使得茶多酚盐溶解，得到茶多酚酸解液；（4）向茶多酚酸解液中加入乙酸乙酯进行萃取，得到乙酸乙酯相；（5）将乙酸乙酯相在60℃减压浓缩，得到茶多酚母液；（6）将步骤（5）所得的茶多酚母液的稀释液与福林酚试剂反应，加入7.5％Na2CO3溶液并静置后，测定765nm下的吸光度，按下式计算茶多酚含量： ；式中，为茶多酚含量，A为样品测试液吸光度，A0为试剂空白液吸光度，V为茶多酚母液体积，为稀释因子，为没食子酸标准曲线的斜率，为茶叶干物质含量，为茶叶质量。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 云南商测质量检验技术服务有限公司 一种茶叶中茶多酚含量测定方法
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