首页 专利交易 科技果 科技人才 科技服务 商标交易 会员权益 IP管家助手 需求市场 关于龙图腾
 /  免费注册
到顶部 到底部
清空 搜索

【发明公布】一种茶多酚泡腾片及其制备方法_浙江工业大学_202410138883.6 

申请/专利权人:浙江工业大学

申请日:2024-02-01

公开(公告)日:2024-05-31

公开(公告)号:CN118105353A

主分类号:A61K9/46

分类号:A61K9/46;A61K31/353;A61K47/12;A61K47/02;A61K47/36;A61K47/38;A61P29/00;A61P31/04;A61P3/06;A61P9/12;A61P37/04;A61P35/00

优先权:

专利状态码:在审-实质审查的生效

法律状态:2024.06.18#实质审查的生效;2024.05.31#公开

摘要:本发明涉及茶制品技术领域,具体公开了一种茶多酚泡腾片及其制备方法。该泡腾片按重量份计包括崩解剂40~45份,茶多酚可逆自组装粉37.5~42.5份,粘合剂2.5~4.5份;其中,茶多酚可逆自组装粉为偏碱性物质,崩解剂中酸源与碱源的质量比为1:0.6~0.8。一方面,泡腾片利用了茶多酚可逆自组装粉的稳定性,保障了泡腾片中茶多酚能够长时间储存,而在茶多酚释放过程中,利用了泡腾片崩解时所营造的酸性条件,确保茶多酚的快速、充分析出;另一方面还具备泡腾片本身的优点,即体积小、重量轻、便于携带、使用方便等。该泡腾片充分结合了茶多酚所富有的营养价值以及泡腾片容易吸收的特点,既保证了其营养成分,又赋予了泡腾片新的风味。

主权项:1.一种茶多酚泡腾片,其特征在于,按重量份计包括以下组分:崩解剂40~45份,茶多酚可逆自组装粉37.5~42.5份,粘合剂2.5~4.5份;其中,茶多酚可逆自组装粉为偏碱性物质,所述崩解剂中酸源与碱源的质量比为1:0.6~0.8。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 浙江工业大学 一种茶多酚泡腾片及其制备方法

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息,力求客观、公正,但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解,仅供参考使用,不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。