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申请/专利权人：楚杏堂食品(恩施州)有限公司
摘要：本实用新型公开了一种粽子生产加工用杀菌装置，属于粽子加工技术领域，包括：箱体、热风组件以及盛装组件，盛装组件包括转动电机，转动电机设置于腔体腔壁上，转动电机输出端连接有转动转轴，转动转轴连接有盛装筒，盛装筒上开设有若干通孔，通过设置转动电机，转动电机提供动力通过转动转轴带动盛装筒进行转动，随着盛装筒的转动，从而能够使得内部放置的粽子处于持续的翻转状态，粽子持续的翻转状态配合热风组件形成的高温环境，从而能够使得不同位置的粽子受热处于均匀的状态，通过上述方式，在对粽子进行高温杀菌时，确保不同粽子之间的受热处于均匀的状态，从而使得不同粽子具有一致的杀菌效果。
主权项：1.一种粽子生产加工用杀菌装置，包括：箱体（1）、热风组件以及盛装组件，其特征在于：所述箱体（1）内开设有腔体（2），所述热风组件设置于箱体（1）上用于向腔体（2）内鼓入热风；所述盛装组件的数量为若干个，若干个所述盛装组件设置于腔体（2）内；所述盛装组件包括转动电机（3），所述转动电机（3）设置于腔体（2）腔壁上，所述转动电机（3）输出端连接有转动转轴（4），所述转动转轴（4）连接有盛装筒（5），所述盛装筒（5）上开设有若干通孔；所述盛装筒（5）上设置有盛装合页门（6）以及滑动插销（7），所述滑动插销（7）靠近盛装合页门（6）设置用于对盛装合页门（6）的位置进行限定。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 楚杏堂食品(恩施州)有限公司 一种粽子生产加工用杀菌装置
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