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申请/专利权人：广东海洋大学
摘要：本实用新型公开了一种金鲳鱼清蒸设备，包括蒸箱，所述蒸箱内腔的底部固定安装有安装架，所述安装架的顶部固定安装有加热器，所述蒸箱内腔的左右两端均固定安装有固定条，所述固定条的上表面开设有滑槽，所述滑槽内腔的后端设有滑块，所述滑块的顶部固定安装有容置盒，所述容置盒内腔底部的表面开设有上汽孔，所述蒸箱的顶部固定安装有风机，所述风机的进气口固定安装有吸气管，所述吸气管与蒸箱相连通，所述蒸箱右端的顶部固定安装有回收箱。本实用新型在实用过程中能够对蒸箱中的水蒸气进行吸取，防止水蒸气四处飘散，烫伤工作人员，同时对水蒸气进行收集，对其进行二次利用，避免水资源浪费。
主权项：1.一种金鲳鱼清蒸设备，包括蒸箱1，其特征在于：所述蒸箱1内腔的底部固定安装有安装架9，所述安装架9的顶部固定安装有加热器8，所述蒸箱1内腔的左右两端均固定安装有固定条14，所述固定条14的上表面开设有滑槽11，所述滑槽11内腔的后端设有滑块15，所述滑块15的顶部固定安装有容置盒12，所述容置盒12内腔底部的表面开设有上汽孔13，所述蒸箱1的顶部固定安装有风机3，所述风机3的进气口固定安装有吸气管10，所述吸气管10与蒸箱1相连通，所述蒸箱1右端的顶部固定安装有回收箱5，所述风机3的出气口固定安装有出气管4，所述出气管4远离风机3的一端贯穿至回收箱5的内腔并固定连接有冷却管16。
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