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申请/专利权人:湖北红日子农业科技有限公司
摘要:本发明属于腌菜酱料加工技术领域,尤其是一种腌菜加工用酱料调制装置及调制方法,针对现有技术中为了让酱料充分混合往往设置了诸多桨叶导致后期清理困难的问题,现提出以下方案,包括支撑架框,所述支撑架框包括两个竖直且互相平行的侧护板,两个所述侧护板上开有互相对称呈L形结构的出料滑槽,两个出料滑槽之间滑动连接有同一个开口向下呈桶状结构的酱缸,所述支撑架框的两个侧护板顶端之间固定有同一个固定拱架。本发明可以在进行酱料调制的时候,位于靠顶层的高速旋转的翻料切刀可以将来料进行再次切碎,靠近底端的搅拌内杆带动的翻料切刀可以作为翻炒的存在,从而充分对中途添加的辅料配料进行充分融合。
主权项:1.一种腌菜加工用酱料调制装置,包括支撑架框1,所述支撑架框1包括两个竖直且互相平行的侧护板,其特征在于,两个所述侧护板上开有互相对称呈L形结构的出料滑槽18,且两个出料滑槽18之间滑动连接有同一个开口向下呈桶状结构的酱缸14,所述支撑架框1的两个侧护板顶端之间固定有同一个固定拱架9,且固定拱架9的下表面中部固定有横跨两端的T形安装板4,T形安装板4的侧面预留有伸向酱缸14上方的延伸板,且延伸板的中间嵌装有向心轴承25,所述向心轴承25的中间转动连接有向下延伸至酱缸14中的主转动管20,主转动管20的圆周内壁位于上下两端均嵌装有滑动轴承30,且两个滑动轴承30之间滑动连接有同一根搅拌内杆22,搅拌内杆22和主转动管20的底端分别固定有圆盘块和插槽固定环21,所述圆盘块和插槽固定环21的圆周外壁上均插接有翻料切刀23;所述搅拌内杆22和主转动管20的转动方向相反,且主转动管20的转速等于搅拌内杆22转速的5-10倍;所述酱缸14的侧面靠近底部和顶部分别开有安装插孔,且两个安装插孔中插接有同一个F形循环管501,且F形循环管501的直管部分顶端螺接有延伸管5,F形循环管501的直管部分滑动连接有单向活塞机构。
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