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申请/专利权人：贵州钰华弘宇食品有限公司
摘要：本发明提出一种果冻料液精研生产设备，包括支撑架，所述支撑架连接有煮胶锅，所述煮胶锅上方设有原料研磨组件，所述煮胶锅内部设有胶体湿研磨组件，所述煮胶锅内部设有收集组件，所述收集组件与胶体湿研磨组件连通，所述煮胶锅内部设有搅拌组件，所述搅拌组件与胶体湿研磨组件固定连接；本发明的原料研磨组件能够对果冻粉进行研磨，增加果冻粉在煮胶锅内的溶解速度，从而减少果冻粉颗粒结团的可能，提高果冻料液的加工质量，胶体研磨组件可对煮胶锅内由果冻粉形成的胶体团进行研磨，从而使胶体团能够被破碎并快速溶解在煮胶锅内，从而进一步提高果冻料液的加工质量。
主权项：1.一种果冻料液精研生产设备，包括支撑架（1），所述支撑架（1）连接有煮胶锅（2），所述煮胶锅（2）上方设有原料研磨组件（3），所述煮胶锅（2）内部设有胶体湿研磨组件（4），其特征在于，所述原料研磨组件（3）与胶体湿研磨组件（4）固定连接，所述煮胶锅（2）内部设有收集组件（5），所述收集组件（5）与胶体湿研磨组件（4）连通，所述煮胶锅（2）内部设有搅拌组件（6），所述搅拌组件（6）与胶体湿研磨组件（4）固定连接；所述原料研磨组件（3）包括研磨座（32）和设置于研磨座（32）内部的研磨球（31），所述研磨球（31）的下半球体表面设有第一螺旋研磨板（311），所述研磨座（32）设有向底部螺旋延伸的第二螺旋研磨板（322），第一螺旋研磨板（311）和第二螺旋研磨板（322）相互嵌套并形成粉体研磨缝（33），所述第一螺旋研磨板（311）和第二螺旋研磨板（322）表面均设有若干均匀分布的第一研磨凸起（37），所述胶体湿研磨组件（4）包括研磨外轴（41）和研磨内轴（42），所述研磨外轴（41）活动套接在研磨外轴（41）的内部，所述研磨外轴（41）和研磨内轴（42）之间设有胶体研磨缝（46），所述研磨外轴（41）的内表面和研磨外轴（41）外表面设有若干均匀分布且置于胶体研磨缝（46）的第二研磨凸起（45）。
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权利要求：
百度查询： 贵州钰华弘宇食品有限公司 一种果冻料液精研生产设备
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