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一种含二维COFs的壳聚糖-多糖基复合薄膜及其制备方法和在橄榄保鲜中的应用 

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申请/专利权人:仲恺农业工程学院

摘要:本发明公开了一种含二维COFs的壳聚糖‑多糖基复合膜的制备方法,该方法采用壳聚糖作为基材,复配多糖物质制备成壳聚糖‑多糖复合膜,再负载一层二维COFs膜制成的含二维COFs的壳聚糖‑多糖基复合膜。还公开了采用上述方法制得的含二维COFs的壳聚糖‑多糖基复合膜在橄榄保鲜中的应用,该含二维COFs的壳聚糖‑多糖基复合膜既具有良好的成膜性能,生物相容性,又具有良好的力学性能、阻隔性能和抗菌性能,同时二维COFs膜又能可控调节橄榄在包装贮藏过程中氧气、二氧化碳、水蒸气等气体的流动,减少氧化反应的发生,在橄榄保鲜中可显著延长橄榄的保存期,在25℃下可贮藏至28天,且橄榄的颜色、水分以及营养物质得到较好的保持。

主权项:1.一种含二维COFs的壳聚糖-多糖基复合薄膜的制备方法,其特征在于包括以下步骤:1.1将单体a溶解在对甲苯磺酸水溶液中,超声处理充分溶解,得到单体a的对甲苯磺酸溶液,所述单体a为胺类物质;1.2将单体b和有机酸加入超纯水中,超声处理充分溶解,得到单体b的有机酸溶液,所述单体b为醛类物质;1.3将表面活性剂溶于溶剂中,所得表面活性剂溶液设置在超纯水的水气界面上,静置,等待溶剂完全挥发,将步骤1.1制备好的单体a的甲苯磺酸溶液注入所得溶液中,静置,再将步骤1.2制备好的单体b的有机酸溶液按照单体b中醛基基团与加入的单体a中氨基基团等摩尔比的量注入,在室温下反应一段时间,在空气-水界面上获得二维COFs膜;2壳聚糖-多糖基复合膜的制备:将壳聚糖溶于冰乙酸水溶液中搅拌,得到壳聚糖溶液,将多糖与壳聚糖溶液混合并搅拌,得到壳聚糖-多糖复合乳液,将壳聚糖-多糖复合乳液流延,烘干,冷却、揭膜,得壳聚糖-多糖基复合膜;3在步骤2制备的壳聚糖-多糖基复合膜上设置步骤1制备的二维COFs膜,即得含二维COFs的壳聚糖-多糖基复合薄膜。

全文数据:

权利要求:

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