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一种原浆果汁发酵前灭酶设备 

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申请/专利权人:广西大益生态食品有限公司

摘要:本实用新型公开了一种原浆果汁发酵前灭酶设备,包括灭菌罐、进料口、电机、出料口、螺旋轴、电磁阀、输送管和转动密封件,所述灭菌罐顶部设置有进料口,且灭菌罐顶部设置有电机,并且灭菌罐顶部中心设置有传动杆,输送传动杆顶部连接有转动密封件。电机通过传动杆带动竖向连接杆进行转动,从而带动横向连接杆及横向连接杆上的挡板和刮板进行转动,从而能通过刮板对灭菌罐内壁进行清理,从而避免内壁出现果肉的残留,同时通过在横向连接杆上设置弧形的挡板使得在横向连接转动同时能把果汁带动活动,从而在加热时提高了加热的效率,并且刮板内侧设置有刷毛,能在刮板刮过后在通过刷毛清扫一遍。

主权项:1.一种原浆果汁发酵前灭酶设备,包括灭菌罐1、进料口2、电机3、出料口13、螺旋轴14、电磁阀15、输送管16和转动密封件17,其特征在于:所述灭菌罐1顶部设置有进料口2,且灭菌罐1顶部设置有电机3,并且灭菌罐1顶部中心设置有传动杆4,输送传动杆4顶部连接有转动密封件17,且传动杆4下侧连接有竖向连接杆5,并且竖向连接杆5外侧连接有横向连接杆6,所述横向连接杆6上下两侧设置有挡板7,且横向连接杆6内部设置有加热杆8,并且横向连接杆6两端设置有刮板9,所述刮板9之间设置有刷毛10,所述竖向连接杆5底部连接有底部转板11,且底部转板11底部设置有搅拌杆12,并且底部转板11底部设置有出料口13,所述出料口13内部设置有螺旋轴14,且出料口13底部设置有电磁阀15,并且出料口13底部连接有输送管16。

全文数据:

权利要求:

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