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一种柿子削皮刀 

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申请/专利权人:陕西润牧农业科技有限公司

摘要:本申请属于食品加工工具技术领域,尤其涉及一种柿子削皮刀,包括:刀头,刀头上设有第一切削刀和第二切削刀,第一切削刀的上设有平面刀口,第二切削刀上设有弧形刀口,弧形刀口从刀头的侧边拱形凸出,弧形刀口和平面刀口的朝向相同;刀柄,刀柄与刀头连接。使用过程中,将柿子固定在旋转机器的主轴上,工作人员手持刀柄,第一切削刀上的平面刀口靠近柿子表面,随着柿子旋转,平面刀口能够将柿子皮削掉,当柿子皮削掉之后,工作人员再将弧形刀口对准到柿子头部的柿花的位置,随着柿子的旋转,柿花会被弧形刀口剜出,因此这种柿子削皮刀不仅具有普通的削皮作用,还能够用来去除柿花,功能更多,处理柿子起来更加方便,效率更高。

主权项:1.一种柿子削皮刀,其特征在于,包括:刀头,所述刀头上设有第一切削刀和第二切削刀,所述第一切削刀上设有平面刀口,所述第二切削刀上设有弧形刀口,所述弧形刀口从所述刀头的侧边拱形凸出,所述弧形刀口和所述平面刀口的朝向相同;刀柄,所述刀柄与所述刀头连接。

全文数据:

权利要求:

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