龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：安徽农业大学;洽洽食品股份有限公司
摘要：本发明属于利用光学手段分析材料技术领域，涉及利用拉曼光谱检测葵花籽新鲜度的方法。针对现有技术中感官评价、过氧化值、挥发性成分测定等方法检测葵花籽新鲜度时，由于储存良好的葵花籽劣变过程非常缓慢，新鲜度的评价较为困难，且繁琐复杂的技术问题，本申请提供利用拉曼光谱检测葵花籽新鲜度的方法，步骤包括将葵花籽去壳，浸泡；采集葵花籽仁的胚芽的拉曼光谱；将原始图谱预处理，解卷积；对光谱数据进行正交偏最小二乘判别OPLS‑DA分析；采用比值定量法对不同处理组葵花籽中的类胡萝卜素进行相对定量。本申请建立了基于类胡萝卜素快速原位拉曼光谱扫描的葵花籽原料新鲜度评价方法，操作简单、快速准确、绿色无污染。
主权项：1.利用拉曼光谱检测葵花籽新鲜度的方法，其特征在于：包括以下步骤：S1.将所述葵花籽去壳，浸泡，得到葵花籽仁；S2.采集所述葵花籽仁的胚芽在1000～1800cm-1范围的拉曼光谱，得到原始图谱；S3.将所述原始图谱预处理，解卷积，得到光谱数据；S4.对所述光谱数据进行正交偏最小二乘判别OPLS-DA分析，包括全光谱、峰强度和峰面积进行判别分析，用1268cm-1处的峰强和峰面积来归一化类胡萝卜素的拉曼特征峰；S5.采用比值定量法对不同处理组葵花籽中的类胡萝卜素进行相对定量，通过样品的组间差异来判别不同年份或不同储存条件下的葵花籽。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 安徽农业大学 洽洽食品股份有限公司 利用拉曼光谱检测葵花籽新鲜度的方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号