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申请/专利权人：辽宁艾莱食品有限公司
摘要：本实用新型涉及奶酪冷却技术领域，公开了一种奶酪生产冷却装置，包括制冷箱，所述制冷箱顶部两侧均固定安装有支架，两组所述支架顶部固定安装有冷却箱，所述制冷箱内部可拆卸安装有降温机构；所述降温机构包括在所述制冷箱内壁一侧固定安装的温度传感器。本实用新型通过将定型后的奶酪置放在滤带，配合冷却箱内部的牵引辊，可以将滤带下压到冷却箱内部，对高温的奶酪进行冷却，同时配合降温机构，当冷却箱内部的冷却水导入制冷箱内部后，可以通过温度传感器检测制冷箱内部的水温，随着水温不断升高、会将冰块保温箱内的冰块导入制冷箱内部，来保证制冷箱内部的水温，并通过抽液泵将冰水输送到冷却箱内部、对奶酪进行冷却。
主权项：1.一种奶酪生产冷却装置，包括制冷箱1，其特征在于：所述制冷箱1顶部两侧均固定安装有支架11，两组所述支架11顶部固定安装有冷却箱12，所述制冷箱1内部可拆卸安装有降温机构；所述降温机构包括在所述制冷箱1内壁一侧固定安装的温度传感器2、在所述制冷箱1一侧固定安装的冰块保温箱21、在所述冰块保温箱21出料口倾斜安装的导流板22、在所述制冷箱1内部底侧可拆卸安装的抽液泵23以及在所述抽液泵23出口端连通安装的循环管24，所述循环管24另一端与所述冷却箱12内部连通安装，所述导流板22与所述制冷箱1相互对应。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 辽宁艾莱食品有限公司 一种奶酪生产冷却装置
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