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申请/专利权人：遵义康之鑫食品科技有限公司
摘要：本发明涉及茶叶加工装置技术领域，且公开了一种利用脉冲光萎凋茶青提高茶叶品质的装置及加工方法，包括底座，底座顶部中心处固定有支撑架，支撑架顶部固定有用于茶叶废料收集的回收箱，回收箱顶部固定有用于观察茶青萎凋状态的透明材质的防护箱；通过LED灯产生的多种波长光更接近自然光的光谱，能够更好地模拟自然条件下的光照环境，有利于茶青内部物质的转化和挥发，改善萎凋效果，提高茶叶的整体品质，利用LED灯的脉冲光，可以精确控制光照强度、频率和时间，使茶叶在稳定的环境下均匀失水，避免环境变化带来的不稳定因素，从而提高茶叶的品质稳定性，脉冲光照射使茶叶内部和表面均匀受热，确保茶叶均匀失水，改善内质。
主权项：1.一种利用脉冲光萎凋茶青提高茶叶品质的装置，包括底座1，其特征在于：所述底座1顶部中心处固定有支撑架3，所述支撑架3顶部固定有用于茶叶废料收集的回收箱61，所述回收箱61顶部固定有用于观察茶青萎凋状态的透明材质的防护箱71；所述防护箱71顶部固定有顶板72，防护箱71内壁转动连接有用于摆放茶青进行萎凋加工的摆放盘81，所述顶板72底部安装有用于产生脉冲光源的LED灯12；所述防护箱71顶部设置有用于对摆放盘81顶部的茶青进行通风或加热的通风组件5，所述支撑架3一侧设置有用于对茶青进行翻动和废料收集的翻动组件2，所述翻动组件2顶部一侧设置有进行维护的维护组件9。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 遵义康之鑫食品科技有限公司 一种利用脉冲光萎凋茶青提高茶叶品质的装置及加工方法
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