首页 专利交易 科技果 科技人才 科技服务 国际服务 商标交易 会员权益 IP管家助手 需求市场 关于龙图腾
 /  免费注册
到顶部 到底部
清空 搜索

一种乳品现酿发酵系统 

买专利卖专利找龙图腾,真高效! 查专利查商标用IPTOP,全免费!专利年费监控用IP管家,真方便!

申请/专利权人:昆明医科大学第一附属医院;云南省第一人民医院

摘要:本发明公开一种乳品现酿发酵系统,属于乳制品制备技术领域。本发明所述乳品现酿发酵系统包括乳品包装盒、发酵装置,乳品包装盒的其中两个相对面上的纸壳层为易撕拉结构,该设计可以在运输销售中,最大限度地保留原包装对包装整体强度和对于划伤的保护性能,将菌粉与乳制品分开储存,可以增加乳品保质期;并配套设有发酵装置,可以在食用的时候再进行发酵,加热保温的同时进行磁力搅拌,将酸奶的发酵全程限制在灭菌容器中,不与空气及其他容器接触,避免了杂菌污染;相对现在家中发酵酸奶的技术,省略了水浴的双层结构和加水步骤,简化了操作,去掉了清洁消毒步骤,简化了分装步骤。

主权项:1.一种乳品现酿发酵系统,其特征在于:包括乳品包装盒和发酵装置,所述乳品包装盒的盒体1为三层结构,从内到外依次是塑料膜5、铝箔4、纸壳3,乳品包装盒的其中两个相对面上的纸壳层为易撕拉结构2,易撕拉结构2的面积占所处面总面积的80%以上,易撕拉结构2与铝箔4之间通过不干胶涂层6固定,乳品包装盒的顶部设有防水透气膜22;盒体1上设有瓶嘴18,瓶嘴18的下端设有圆形铝箔21,瓶盖17拧在瓶嘴18上,瓶盖17顶部设有四个挡片19,挡片19之间设有磁力转子20,圆形铝箔21、瓶盖17、瓶嘴18形成的空腔内装有菌粉;所述瓶盖17上设有一字型突起或者凹槽,电磁开盖器15的凹槽内设有相对应的一字型的凹槽或突起,当瓶盖17上突起或凹槽卡在电磁开盖器15对应的凹槽或突起上时,磁力转子20和开盖器内的长条状电磁铁保持平行;圆形铝箔上设有预压凹痕作为薄弱线;薄弱线为十字型或米字形;发酵装置包括盖体7、箱体8、轴9、支撑臂10、磁力转台11、磁力搅拌装置12、磁力搅拌控制按钮13、加热板14;盖体7位于箱体8的顶部,盖体7和箱体8均为保温材料制备得到;两个加热板14相对放置于箱体8内,加热板14通过轴9与支撑臂10连接,支撑臂10固定在箱体8底部;加热板14通过导线与电源连接,加热板14上均匀分布有加热电阻丝;箱体8置于搅拌装置12的磁力转台11上,磁力搅拌装置12上设有磁力搅拌控制按钮13;磁力搅拌装置12上设有电磁开盖器15,电磁开盖器15为凹槽结构,电磁开盖器15内部设有长条状塑料滑块16,塑料滑块16可向电磁开盖器15内部滑动,塑料滑块16内部设有长条状电磁铁,将瓶盖17放入电磁开盖器15的凹槽内,塑料滑块16向内滑动,以一定的频率通过不同方向的直流电,斥力作用于瓶盖内的电磁转子,使得电磁转子突破铝箔层,电流方向变动使得转子获得脉冲式的作用力;食用时连通菌粉储存容器和乳品包装盒,将菌粉和乳品混合,撕下易撕拉纸壳层后放入发酵装置的加热板14之间,加热板14边缘会自动卡入去除纸壳形成的凹槽内,紧贴铝箔,铝箔4与加热板接触;加热板14开始加热,进行发酵,发酵完成后取出食用。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 昆明医科大学第一附属医院 云南省第一人民医院 一种乳品现酿发酵系统

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息,力求客观、公正,但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解,仅供参考使用,不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。