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申请/专利权人：宁波方太厨具有限公司
摘要：本发明公开了一种自动炒菜机的烹饪方法、装置及存储介质，所述方法包括：响应于烹饪指令，获取至少两个目标菜名以及菜谱数据库；根据菜谱数据库，确定每个目标菜名对应的目标烹饪步骤以及目标烹饪参数曲线；根据每个目标菜名对应的目标烹饪步骤，确定每个目标菜名从烹饪完成时刻至上菜时刻的目标时间间隔；根据当前温度以及每个目标菜名对应的目标时间间隔、目标烹饪参数曲线，确定每个目标菜名的预测口味参数；若每个目标菜名的预测口味参数均大于或等于预设参数阈值，根据当前菜名烹饪顺序进行烹饪；本发明提高了菜谱的烹饪口味参数以及烹饪效率。
主权项：1.一种自动炒菜机的烹饪方法，其特征在于，所述方法包括：响应于烹饪指令，获取至少两个目标菜名以及菜谱数据库；所述菜谱数据库包括多个预设菜名各自对应的烹饪步骤以及烹饪参数曲线标签；其中，所述烹饪参数曲线表征所述预设菜名对应的成品菜在烹饪完成后的温度、时间以及口味参数之间的关联关系；根据所述菜谱数据库，确定每个目标菜名对应的目标烹饪步骤以及目标烹饪参数曲线；根据每个目标菜名对应的目标烹饪步骤，确定每个目标菜名从烹饪完成时刻至上菜时刻的目标时间间隔；根据当前温度以及每个目标菜名对应的目标时间间隔、目标烹饪参数曲线，确定每个目标菜名的预测口味参数；若每个目标菜名的预测口味参数均大于或等于预设参数阈值，根据所述当前菜名烹饪顺序进行烹饪。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 宁波方太厨具有限公司 自动炒菜机的烹饪方法、装置及存储介质
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