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申请/专利权人：哈尔滨市双滕餐饮管理有限公司
摘要：本发明公开了一种复合调味料及其制备方法，涉及复合调味品技术领域，质量份数计，其原料包括如下组分：高纯鸡肉粉20‑30份、玉米淀粉5‑6份、氨基酸1‑1.5份、盐酸0.4‑0.8份、维生素0.5‑1份、膳食纤维1‑2份、阿斯巴甜2‑10份、食用盐0.5‑3.5份、天然防腐剂0.1‑1份、天然香料0.5‑2份和蔬菜10‑20份。本发明将高纯鸡肉粉、玉米淀粉、氨基酸、盐酸、维生素、膳食纤维、阿斯巴甜、食用盐、天然防腐剂、天然香料细粉和蔬菜细粉的按比例进行混合，制备成具有高营养、风味好且健康的复合调味料，有效的提高了复合调味料的营养价值，且富含氨基酸的调味品有助于人体摄入氨基酸，氨基酸有助于人体维持机体的正常功能。
主权项：1.一种复合调味料，其特征在于：质量份数计，其原料包括如下组分：高纯鸡肉粉20-30份、玉米淀粉5-6份、氨基酸1-1.5份、盐酸0.4-0.8份、维生素0.5-1份、膳食纤维1-2份、阿斯巴甜2-10份、食用盐0.5-3.5份、天然防腐剂0.1-1份、天然香料0.5-2份和蔬菜10-20份；将高纯鸡肉粉、玉米淀粉、氨基酸、盐酸、维生素、膳食纤维、阿斯巴甜、食用盐、天然防腐剂、天然香料和蔬菜混合制备成复合调味料，与常规的调味料相比具有更高的营养价值以及更好的风味口感。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 哈尔滨市双滕餐饮管理有限公司 一种复合调味料及其制备方法
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