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申请/专利权人：恩德莱斯和豪瑟尔欧洲两合公司
摘要：本发明涉及一种在捣碎过程中用于确定和或监测麦芽糖糊精和或麦芽糖的浓度的方法，包括如下方法步骤：‑提供醪；‑将醪加热至至少一个可预定的温度T；‑确定醪的密度ρ；‑确定醪中声速v；‑查明在醪中麦芽糖糊精和麦芽糖的浓度；以及‑查明在醪中麦芽糖糊精和或麦芽糖的浓度。
主权项：1.一种在捣碎过程中用于确定和或监测麦芽糖糊精和或麦芽糖的浓度的方法，包括如下的方法步骤：-提供醪，-将所述醪加热到至少一个可预定的温度，-确定所述醪的密度，-确定在所述醪中的声速，-查明在所述醪中麦芽糖糊精和麦芽糖的浓度，以及-查明在所述醪中麦芽糖糊精和或麦芽糖的所述浓度，-其中，在所述醪中的麦芽糖糊精和麦芽糖的总和的浓度是基于密度来查明的，-其中，麦芽糖糊精和麦芽糖的比率是基于在所述醪中的声速来查明的，-其中，麦芽糖糊精和或麦芽糖的浓度是基于所述比率来查明的。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 恩德莱斯和豪瑟尔欧洲两合公司 电子振动多传感器
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