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申请/专利权人：福建省长汀盼盼食品有限公司

摘要：本实用新型公开了一种膨化食品油炸设备，涉及油炸设备领域，包括出料架、出料过滤设备、导料架、进料架、油炸锅，所述油炸锅设有挡边、锅台、新油管、废油管等，所述出料过滤设备设有排油斗、滤桶槽、过滤桶、顶压帽、滤筒进料导板、电机装配柱、第一电机、限位杆、第二电机、齿轮、螺杆、连接柱、升降装配座、出料槽板、齿环、支撑环、通孔等，结合出料架的回油斗和导料架的接料斗、滤斗，食品在油炸后通过滤斗翻转打捞至接料斗内，此时，滤斗处滤出的油会经由回油斗回流至油炸锅或从锅台的废油管排出，而接料斗引导出料至滤筒内进行离心滤油后，再通过可升降顶压帽结构开启滤筒底部自动出料，减少出料夹带过多油量造成油污和积油，免于人工。

主权项：1.一种膨化食品油炸设备，其结构包括出料架1、出料过滤设备2、导料架3、进料架4、油炸锅5，所述进料架4装配于油炸锅5一侧，所述油炸锅5远离进料架4侧装配有出料架1，所述出料架1远离油炸锅5侧装配有导料架3，所述导料架3底部连接有出料过滤设备2；其特征在于：所述油炸锅5包括锅体5a、挡边5b、锅台5c、加热箱5d、新油管5e、废油管5f、阀门5g、第一排油管5h、排油泵5i、第二排油管5j、废油箱5k，所述锅台5c顶端中部镶嵌装配有锅体5a，所述锅台5c顶部侧边固定连接有挡边5b，所述锅台5c一侧还连接有加热箱5d，所述加热箱5d用于锅体5a的加热控制，所述新油管5e、第一排油管5h的一端均设于锅体5a内，所述第一排油管5h另一端与排油泵5i连接，所述排油泵5i另一端通过第二排油管5j连接有废油箱5k，所述废油管5f一端与锅台5c顶面平齐，所述废油管5f另一端与第一排油管5h连接，所述废油管5f与第一排油管5h邻近锅体5a侧均装配有阀门5g；所述出料架1用于将油炸锅5内油炸物提升倾倒至导料架3上，所述导料架3用于油炸物导料进入出料过滤设备2内；所述出料过滤设备2包括出料支撑架2a、排油斗2b、滤桶槽2c、过滤桶2d、顶压帽2e、定位环2f、滤筒2g、顶压环2h、进料口2i、进料导板2j、顶盖2k、对接轴杆2l、电机装配柱2m、第一电机2n、限位杆2o、第二电机2p、齿轮2q、螺杆2r、连接柱2s、升降装配座2t、出料槽板2u、齿环2v、支撑环2w、通孔2x，所述过滤桶2d放置于出料支撑架2a上，所述过滤桶2d内部设有滤桶槽2c，所述过滤桶2d底部一侧固定有排油斗2b，所述排油斗2b一端与滤桶槽2c底部侧边相通，所述排油斗2b另一端与废油箱5k相通，所述过滤桶2d内固定有定位环2f、支撑环2w，所述支撑环2w设于滤桶槽2c底部，所述支撑环2w与过滤桶2d的底部之间设有通孔2x，所述滤筒2g放置于支撑环2w上，所述定位环2f位于滤桶槽2c中部，所述定位环2f用于滤筒2g的限位，所述顶盖2k锁接于过滤桶2d顶部，所述顶盖2k底部固定有顶压环2h，所述顶压环2h用于滤筒2g的顶压，所述顶盖2k一侧贯穿设有进料口2i，所述顶盖2k顶部位于进料口2i侧固定有进料导板2j，所述进料导板2j用于进料口2i进料至滤筒2g内的引导，所述顶盖2k设有进料口2i端与导料架3固定连接；所述顶压帽2e为顶部呈弧形的凸板，所述顶压帽2e底端中部固定有对接轴杆2l，所述对接轴杆2l侧边通过加强杆与顶压帽2e固定，所述顶压帽2e贯穿过滤桶2d底端中部并与过滤桶2d间隙配合，所述电机装配柱2m内装配有第一电机2n，所述第一电机2n通过对接轴杆2l驱动顶压帽2e转动，所述顶压帽2e外侧端面上固定有齿环2v，所述齿环2v与滤筒2g底部啮合，所述顶压帽2e通过齿环2v带动滤筒2g转动，所述过滤桶2d底部还固定有出料槽板2u，所述电机装配柱2m底部贯穿出料槽板2u与连接柱2s固定连接，所述升降装配座2t顶部固定有限位杆2o，所述限位杆2o插销于连接柱2s内，所述螺杆2r底部与齿轮2q固定连接，所述齿轮2q设于升降装配座2t内，所述螺杆2r顶部贯穿升降装配座2t、连接柱2s，所述螺杆2r与升降装配座2t间隙配合，所述螺杆2r与连接柱2s螺纹连接，所述升降装配座2t内还装配有用于驱动齿轮2q转动的第二电机2p。

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