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申请/专利权人：中国科学院微生物研究所
摘要：本发明属于微生物发酵技术领域，特别涉及产维生素K2MK‑7技术领域。本发明提供了一株在培养过程中能产生大量维生素K2MK‑7和纳豆激酶的枯草芽孢杆菌Bacillussubtilis4‑11。菌株4‑11分类名称Bacillussubtilis，所得菌株遗传性状稳定，适合工业维生素K2MK‑7、纳豆激酶及纳豆发酵生产，生产的纳豆中含有高MK‑7，菌株4‑11已于2023年12月15日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo.29329，该保藏中心地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，该中心简称为CGMCC。本发明所提供的菌株4‑11高产MK‑7可达140mgL和高产纳豆激酶可达1992.3UmL。
主权项：1.枯草芽孢杆菌Bacillussubtilis4-11，其保藏编号为CGMCCNo.29329。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中国科学院微生物研究所 枯草芽孢杆菌4-11及其应用
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