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申请/专利权人：石家庄洛杉奇烘焙食品有限公司
摘要：本实用新型提供了一种蛋糕烤箱抽风系统，所述蛋糕烤箱抽风系统包括烤箱、集风仓、收风仓和抽气管道。本实用新型提供的蛋糕烤箱抽风系统，通过在烤箱设置有仓门的一侧的上方安装有集风仓，在集风仓的底部为开口式结构，并且在集风仓的顶部设置有多个收集口。多个收集口连通有收风仓，在收风仓的顶部连通有抽气管道，本申请在使用时，操作人员在打开仓门抽出托盘时，托盘内部的热气由于自身的热量向上移动并依次经过集风仓和收风仓，后期通过抽气管道将热气抽出，从而避免了热气残留在室内造成室内温度提升机室内环境的污染。结构简单、安装方便，有效改善烘焙室内部的室内环境。
主权项：1.一种蛋糕烤箱抽风系统，其特征在于，包括：烤箱1，所述烤箱1的一侧设置有用于打开所述烤箱1的仓门，定义所述烤箱1设置有仓门的一侧为操作侧；集风仓2，安装在所述烤箱1的顶部，所述集风仓2的底部设置有用于收集热气的收集口，且所述收集口位于所述操作侧的上方，所述集风仓2的顶部设置有多个出风口；收风仓3，安装在所述集风仓2的顶部，所述收风仓3与多个所述出风口连通，用于收集所述集风仓2内部的热气；抽气管道4，安装在所述收风仓3的顶部，且与所述收风仓3连通，用于将所述收风仓3内部的热气抽出。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 石家庄洛杉奇烘焙食品有限公司 一种蛋糕烤箱抽风系统
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