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申请/专利权人：中国农业大学
摘要：本发明涉及酶工程技术领域，具体涉及一种酸稳定性和可溶表达量提高的羧肽酶A突变体。本发明通过计算机辅助设计，对现有牛胰腺羧肽酶A的氨基酸序列PDBID：1M4L进行分子改造，获得突变体L203H。本发明制备的突变体L203H具有OTA降解活性，72h内在pH6.0下对1μgmL的OTA降解率为98.76％。与现有野生型羧肽酶A相比，该突变体的最适pH从8.0降到6.0，可溶表达量从5.25mgmL提高到16.56mgmL，有效地提高了其酸稳定性和可溶表达量，在食品农产品以及饲料的脱毒领域中具有广阔的应用前景。
主权项：1.一种酸稳定性和可溶表达量提高的牛胰腺羧肽酶A突变体，其特征在于，以氨基酸序列SEQIDNo.1所示的牛胰腺羧肽酶A为亲本酶，至少发生以下三种序列修饰中的一种，将第203位的亮氨酸突变为组氨酸，在氨基酸序列SEQIDNo.1的N端添加小分子泛素相关修饰物SUMO促溶标签的氨基酸序列SEQIDNo.2，在氨基酸序列SEQIDNo.1的C端添加10个长度的His纯化标签，最终完整的氨基酸序列如SEQIDNO.3所示。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中国农业大学 一种酸稳定性和可溶表达量提高的羧肽酶A突变体
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