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一种袋装奶酪的冷却装置 

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申请/专利权人:辽宁春光制药装备股份有限公司

摘要:一种袋装奶酪的冷却装置,在架体上安装有水槽,水冷喷水管安装在机架的上部,水冷喷水管的喷淋水管分道,水槽底部与连接制冷机,水槽内部安装底座,底座安装个导向轮,主动轮装置通过固定板连接在机架上,主动轮的外侧有涨紧弧板,涨紧弧板通过涨紧座固定在底座上,涨紧弧板连接涨紧弹簧,依靠弹簧的拉力,实现对奶酪片的压紧。热风机、门组合、烘干箱、分气块、冷风机安装在架体上。优点是,奶酪片进入本冷却装置方便,运行与灌装机同步、稳定。整机动作快速准确可靠,自动化程度高,干净卫生。设备占地面积小,安装方便,操作方便,冷却效率高,在液体灌装机领域的使用具有广阔的前景。

主权项:1.一种袋装奶酪的冷却装置,其特征在于,在架体上安装有水槽,架体与水槽焊接成为一个整体,水槽设有注水口、循环水出水口、废水排水口;水冷喷水管安装在机架的上部,水冷喷水管的喷淋水管分道,低温的冷却水通过喷水管上的小孔喷射到奶酪片表面,给奶酪降温定型;喷射到奶酪片完成冷却作用后的循环水,在重力或风压作用下落入水槽,通过水槽底部与外接制冷机相连的循环水出口进入外接制冷机,制冷机内置了水泵与板式换热器,冷却水经过换热降温后由水泵泵送到水冷喷水管的循环水入口,再经由水冷喷水管的管道喷射到奶酪片上进行下一次循环;出水槽内部安装底座,底座安装个导向轮,主动轮装置包括伺服电机、固定板、主动轴、联轴器、主动轮、涨紧弧板,涨紧弹簧、涨紧座连接构成;主动轮表面设有与奶酪片形状契合的泡窝,在正常运行过程中,奶酪泡一侧完全陷入泡窝内,奶酪片被涨紧弹簧压力压住,紧贴主动轮,主动轮旋转带动奶酪片运动;主动轮通过主动轴与伺服电机连接,伺服电机通过固定板连接在机架上,主动轮的外侧有涨紧弧板,涨紧弧板通过涨紧座固定在底座上,涨紧弧板连接涨紧弹簧,依靠弹簧的拉力,实现对奶酪片的压紧;热风机、门组合、烘干箱、分气块、冷风机安装在架体上,其中门组合为包裹框架下端的白钢门,使安装在架体下端的风机等部件不暴露在外;热风机通过软管与烘干箱连接,为烘干奶酪表面水气、水雾提供热风;冷风机通过软管与分气块的进气口连接,分气块的出气口则通过软管与分风盒连接,用以吹干奶酪片表面的水滴;分风盒通过支架安装底座上;分气块是一个有1个进气口,2个出气口的密封腔体,压缩后的气体从进口进入,从2个出口吹出,分气块的2个出气口通过软管分别连接两个分风盒;当大量空气进入分风盒后通过小缝高速吹出,形成一风刃,奶酪表面的水珠被风刃吹落。

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