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申请/专利权人：玛士撒拉特医(泰州)生物科技有限公司
摘要：本发明公开了一种密封提高肉肠的保质期的制备方法，包括以下步骤：步骤一：选材；步骤二：材料处理；步骤三：调味；步骤四：腌制；步骤五：灌肠；步骤六：材料成型；步骤七：冷却和包装。本发明的有益效果是，采用传统工艺与现代工艺相结合制作出具有地方特色并适用于工厂生产的产品，本产品外观饱满，色泽鲜亮、诱人，口感弹、脆、肉感强。
主权项：1.一种密封提高肉肠的保质期的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一：选材；步骤二：材料处理；步骤三：调味；步骤四：腌制；步骤五：灌肠；步骤六：材料成型；步骤七：冷却和包装。
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百度查询： 玛士撒拉特医(泰州)生物科技有限公司 一种密封提高肉肠的保质期的制备方法
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