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申请/专利权人:湖北莱克食品科技有限公司
摘要:本发明涉及小龙虾加工领域,公开了一种小龙虾蒸煮装置,包括池体、开设在池体上的加热腔、连通在所述加热腔上的进水管和出水管、安装在进水管和出水管上的阀门一、安装在所述池体上的密封罩、铰接在所述密封罩内壁左右两侧上的罩门、安装在所述加热腔内的加热器,所述加热腔的内部设有放置件,所述放置件的外部转动连接有两个连接环。本发明具有以下优点和效果:启动加热器对加热腔内的水进行加热,水加热后产生的蒸汽可以将放置件内的小龙虾蒸熟,在需要煮小龙虾时,驱动组件启动利用传动组件带动收卷组件按同一方向转动,直至将放置件内的小龙虾完全没入水中,利用同一驱动源实现了两种烹饪方式的自动切换,操作便利,节约资源。
主权项:1.一种小龙虾蒸煮装置,包括池体1、开设在池体1上的加热腔2、连通在所述加热腔2上的进水管3和出水管4、安装在进水管3和出水管4上的阀门一5、安装在所述池体1上的密封罩6、铰接在所述密封罩6内壁左右两侧上的罩门7、安装在所述加热腔2内的加热器8,其特征在于,所述加热腔2的内部设有放置件,所述放置件的外部转动连接有两个连接环13以及位于两个连接环13之间的安装环14,所述安装环14上安装有连接轴15,所述连接轴15上转动连接有齿轮一16,所述放置件的外部安装有与所述齿轮一16啮合的齿轮二17,所述密封罩6的内部安装有驱动组件,所述密封罩6内还安装有与所述连接环13连接用于将放置件收放的收卷组件,所述密封罩6的内部还安装有两个传动组件,所述传动组件与所述驱动组件和收卷组件啮合,所述密封罩6的内部还安装有隔热板18,所述隔热板18上安装有一端与所述齿轮一16啮合的联动组件。
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