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一种用于低次烟叶的提质方法 

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申请/专利权人:吉林烟草工业有限责任公司

摘要:本发明公开一种用于低次烟叶的提质方法,包括以下步骤:步骤1:配制氨基酸组合物溶液;步骤2:将步骤1中的氨基酸组合物溶液添加至待处理的低次烟叶中并进行贮存;步骤3:加热烘干步骤2中贮存后的低次烟叶,得到提质烟叶。利用低次烟支自身的糖原和外加的氨基酸组合物溶液发生非酶棕色化反应,产生丰富的致香成分,一方面提高了烟叶的香气浓度、丰富烟香、减小杂气,另一方面可消耗和减少低次烟叶自身的糖含量,实现烟叶原料的减糖降焦。

主权项:1.一种用于低次烟叶的提质方法,其特征在于:包括以下步骤:步骤1:配制氨基酸组合物溶液;步骤2:将步骤1中的氨基酸组合物溶液添加至待处理的低次烟叶中并进行贮存;步骤3:加热烘干步骤2中贮存后的低次烟叶,得到提质烟叶。

全文数据:

权利要求:

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