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申请/专利权人：中国林业科学研究院高原林业研究所
摘要：本发明公开了一种平菇富硒液体菌种培养基，属于平菇液体发酵培养技术领域，由下列质量份的组分组成：发酵印楝叶提取物0.5～5％、印楝籽饼粕提取物0.5～5％、麦芽汁2～10％、五倍子提取物0.1～5％、亚硒酸钠0.01～0.2％、KH2PO40.1％、MgSO40.05％、VB10.0001％和水74.6499～96.7399％。本发明的培养基大幅度缩短液体菌种培养周期和平菇固体栽培料中菌丝的发育时间，减少杂菌污染，提高生产成功率，大幅提高平菇菌种的硒耐受力和有机硒转化率，有利于高含量富硒平菇的生产。
主权项：1.一种平菇富硒液体菌种培养基，其特征在于，由下列质量份的组分组成：发酵印楝叶提取物0.5~5%、印楝籽饼粕提取物0.5~5%、麦芽汁2~10%、五倍子提取物0.1~5%、亚硒酸钠0.01~0.2%、KH2PO40.1%、MgSO40.05%、VB10.0001%和水74.6499~96.7399%。
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