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申请/专利权人:捷赛厨电(北京)科技有限公司
摘要:本实用新型涉及一种微压炒菜机,包括底座组件和架设在底座组件上的可转炒锅,可转炒锅内设有用于装载食材的炒菜腔,所述底座组件上设有电加热器和转动装置,所述可转炒锅置于电加热器的上方加热并通过转动装置驱动可转炒锅轴向转动以翻炒炒菜腔内的食材,所述可转炒锅的一端还设置有抽气装置,可转炒锅通过抽气装置将炒菜腔内的油烟主动式排入外界空气中;此款炒菜机利用抽气装置将相对密闭的炒菜腔内产生的油烟和高压蒸汽主动吸走并进行过滤,从而对炒菜腔实现环保和泄压作用,而且能够通过抽气装置控制排出流量而调节炒菜腔内的压力,避免锅内形成高压的同时,又能够形成微压状态,使食材的加热速度更快、更均匀,烹调效果更好。
主权项:1.一种微压炒菜机,其特征在于:包括底座组件(1)和架设在底座组件(1)上的可转炒锅(2),可转炒锅(2)内设有用于装载食材的炒菜腔(A),所述底座组件(1)上设有电加热器(3)和转动装置(4),所述可转炒锅(2)置于电加热器(3)的上方加热并通过转动装置(4)驱动可转炒锅(2)轴向转动以翻炒炒菜腔(A)内的食材,所述可转炒锅(2)的一端还设置有抽气装置(14),可转炒锅(2)通过抽气装置(14)将炒菜腔(A)内的油烟主动式排入外界空气中。
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