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申请/专利权人:鹤壁越汇小禽食品科学研究所(有限合伙)
摘要:本实用新型公开了一种食品加工用超微气泡水冰浸装置,包括箱体,所述箱体的内部底表面平行设置有多个水管,多个所述水管之间连接有同一个进水管,所述水管的表面设置有UFB喷嘴,所述箱体的一侧设置有盒体,所述盒体的内部设置有保温板,所述箱体的内部设置有浸泡结构,所述浸泡结构利用可上下滑动的支撑板对肉制品起到支撑效果,防止肉制品在箱体的内部与UFB喷嘴直接接触造成UFB喷嘴的堵塞。该食品加工用超微气泡水冰浸装置,本装置在箱体内壁滑动设置支撑板对肉制品进行支撑,支撑架将肉制品与底部的UFB喷嘴分隔开,防止肉制品直接接触UFB喷嘴造成堵塞,并且支撑板表面设置连接绳用于快速打捞肉制品。
主权项:1.一种食品加工用超微气泡水冰浸装置,包括箱体1,所述箱体1的内部底表面平行设置有多个水管2,多个所述水管2之间连接有同一个进水管,所述水管2的表面设置有UFB喷嘴3,所述箱体1的一侧设置有盒体4,所述盒体4的内部设置有保温板5,其特征在于:所述箱体1的内部设置有浸泡结构,所述浸泡结构利用可上下滑动的支撑板6对肉制品起到支撑效果,防止肉制品在箱体1的内部与UFB喷嘴3直接接触造成UFB喷嘴3的堵塞。
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