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申请/专利权人：陕西师范大学
摘要：本发明属于乳液凝胶及其制备技术领域，涉及一种基于结合相分离的多糖基多结构乳液凝胶及其制备方法和应用，制备方法包括：S1、制备多糖基初级乳液：在剪切作用下，将多糖溶液和大豆油按照体积比4:1‑3:2混合制备得到多糖基初级乳液；所述多糖溶液的浓度为3wt％‑5wt％；S2、制备多糖基多结构乳液凝胶：将壳聚糖溶液、羧甲基纤维素溶液和多糖基初级乳液按照体积比9：9：2混合后，在剪切作用下得到多糖基多结构乳液凝胶；所述壳聚糖溶液的浓度和羧基多糖溶液的浓度均为1wt％‑1.75wt％。本发明的多糖基多结构乳液凝胶，具有较多类型的乳液结构，能够包封递送亲疏水性物质。
主权项：1.一种基于结合相分离的多糖基多结构乳液凝胶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、制备多糖基初级乳液在剪切作用下，将多糖溶液和大豆油按照体积比4:1-3:2混合制备得到多糖基初级乳液；所述多糖溶液的浓度为3wt％-5wt％；S2、制备多糖基多结构乳液凝胶将壳聚糖溶液、羧基多糖溶液和步骤S1的多糖基初级乳液按照体积比9：9：2混合后，在剪切作用下得到多糖基多结构乳液凝胶；所述壳聚糖溶液的浓度和羧基多糖溶液的浓度均为1wt％-1.75wt％。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 陕西师范大学 一种基于结合相分离的多糖基多结构乳液凝胶及其制备方法和应用
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