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一种可提高红茶品质的均匀发酵装置 

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申请/专利权人:江西省宁红集团有限公司

摘要:本实用新型公开了一种可提高红茶品质的均匀发酵装置,属于红茶发酵技术领域,包括发酵箱,所述发酵箱的内部转动连接有螺纹杆,两个所述螺纹杆上共同螺纹连接有升降板,所述发酵箱的内部固定连接有定位滑杆;本实用新型,在两个第一电机的动力输出下会带动两个第二锥齿轮转动,两个第二锥齿轮带动两个第一锥齿轮转动,两个第一锥齿轮带动两个螺纹杆螺纹转动,进而可带动升降板上的物料框进行上下位移,以通过物料的位移来调节与加温装置的距离,进而方便物料调节至合适的温度范围,以保证物料在合适的温度和湿度中发酵,有助于提高红茶加工品质,过程中为自动化发酵调节,节约了一定的人力。

主权项:1.一种可提高红茶品质的均匀发酵装置,包括发酵箱1,其特征在于:所述发酵箱1的内部转动连接有螺纹杆2,两个所述螺纹杆2上共同螺纹连接有升降板3,所述发酵箱1的内部固定连接有定位滑杆4,所述定位滑杆4贯穿滑动连接于升降板3的内部,所述升降板3上开设有滑槽5,所述滑槽5的内部滑动连接有滑块6,所述滑块6的上表面固定连接有物料框7,所述发酵箱1的上表面设置有加温装置8,所述加温装置8位于物料框7的上方,所述发酵箱1的背面固定连接有水箱9,所述水箱9上连通有两个送水管10,两个所述送水管10上均设置有水泵11,两个所述水泵11均固定连接在水箱9上,所述送水管10的一端固定连接有雾化喷头12,两个所述螺纹杆2上均固定连接有第一锥齿轮13,两个所述第一锥齿轮13的一侧均啮合有第二锥齿轮14,两个所述第二锥齿轮14的一侧均转动连接在发酵箱1内,两个所述第二锥齿轮14一侧的转动处设置有第一电机15,所述升降板3上分别固定设置有水汽检测器16和温度检测器17,所述发酵箱1的一侧开设有吸风窗18,所述吸风窗18的一侧固定连接有衔接块19,所述衔接块19的下表面固定连接有第二电机20,所述第二电机20的输出轴固定连接有吸风扇21,所述发酵箱1的一侧开设有通风窗22。

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