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申请/专利权人：临沂市地方储备粮油管理有限公司

摘要：本发明涉及粮食品质分析技术领域，尤其涉及一种基于数据分析的粮食品质监控检验方法及系统。所述方法包括以下步骤：对待检验粮食样品进行杂质分选处理，得到待检验粮食含粗粒杂质样品、待检验粮食含细粒杂质样品以及待检验粮食净粮样品；基于待检验粮食含粗粒杂质样品、待检验粮食含细粒杂质样品以及待检验粮食净粮样品对待检验粮食样品进行含水率测量处理，得到待检验粮食样品含水率；对待检验粮食样品进行蛋白质光谱分析和蛋白含量检测，得到待检验粮食样品光谱吸收蛋白含量数据；对待检验粮食样品进行不完善评估分析和品质等级检测，得到待检验粮食样品品质等级结果。本发明能够实现对粮食品质的快速、准确检验，从而提高粮食质量保障水平。

主权项：1.一种基于数据分析的粮食品质监控检验方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤S1：对待检验粮食样品进行杂质分选处理，以得到待检验粮食含粗粒杂质样品、待检验粮食含细粒杂质样品以及待检验粮食净粮样品；基于待检验粮食含粗粒杂质样品以及待检验粮食含细粒杂质样品对待检验粮食样品进行杂质出糙统计分析，得到待检验粮食样品杂质出糙率；步骤S2：基于待检验粮食净粮样品对待检验粮食样品进行净粮整精评估分析，以得到待检验粮食样品净粮整精比率；基于待检验粮食样品杂质出糙率以及待检验粮食样品净粮整精比率对待检验粮食样品进行含水率测量处理，得到待检验粮食样品含水率；其中，步骤S2包括以下步骤：步骤S21：对待检验粮食净粮样品进行样品重量及密度测定，以得到待检验净粮样品重量数据以及待检验净粮样品密度数据；步骤S22：基于待检验净粮样品重量数据以及待检验净粮样品密度数据对待检验粮食净粮样品进行样品粒度评估分析，以得到待检验净粮样品粒度状况数据；步骤S23：根据待检验净粮样品粒度状况数据对待检验粮食净粮样品进行净重统计分析，得到待检验粮食净粮样品净重大小数据；步骤S24：基于待检验粮食净粮样品净重大小数据对待检验粮食样品进行净粮整精评估分析，以得到待检验粮食样品净粮整精比率；步骤S25：基于待检验粮食样品杂质出糙率以及待检验粮食样品净粮整精比率对待检验粮食样品进行含水率测量处理，得到待检验粮食样品含水率；其中，步骤S25包括以下步骤：步骤S251：基于待检验粮食样品杂质出糙率以及待检验粮食样品净粮整精比率对待检验粮食样品进行样品含水关联分析，以得到待检验粮食样品出糙含水关联关系以及待检验粮食样品整精比含水关联关系；步骤S252：基于待检验粮食样品出糙含水关联关系对待检验粮食样品杂质出糙率进行关联影响评估分析，得到待检验粮食样品出糙含水关联影响因子；基于待检验粮食样品整精比含水关联关系对待检验粮食样品净粮整精比率进行关联影响评估分析，得到待检验粮食样品整精比含水关联影响因子；步骤S253：对待检验粮食样品进行周围环境光线及温度检测，以得到待检验粮食样品周围光线状况数据以及待检验粮食样品周围环境温度；步骤S254：基于待检验粮食样品周围光线状况数据对待检验粮食样品周围环境温度进行环境温度动态补偿，得到待检验粮食样品环境动态补偿温度；步骤S255：基于待检验粮食样品出糙含水关联影响因子、待检验粮食样品整精比含水关联影响因子以及待检验粮食样品环境动态补偿温度利用粮食含水率计算公式对待检验粮食样品进行含水率测量处理，得到待检验粮食样品含水率；其中，粮食含水率计算公式如下所示： ；式中，为待检验粮食样品含水率，为待检验粮食样品的出糙含水影响权重参数，为待检验粮食样品的出糙含水影响衰减参数，为待检验粮食样品出糙含水关联影响因子，为待检验粮食样品的整精比含水影响权重参数，为待检验粮食样品的整精比含水影响衰减参数，为待检验粮食样品整精比含水关联影响因子，为待检验粮食样品环境动态补偿温度，为待检验粮食样品的环境温度差比率，为待检验粮食样品的环境温度衰减指数，为待检验粮食样品含水率的修正系数；步骤S3：对待检验粮食样品进行蛋白质光谱分析，得到待检验粮食样品蛋白质光谱图像；对待检验粮食样品蛋白质光谱图像进行蛋白含量检测，得到待检验粮食样品光谱吸收蛋白含量数据；步骤S4：基于待检验粮食样品含水率以及待检验粮食样品光谱吸收蛋白含量数据对待检验粮食样品进行不完善评估分析，以得到待检验粮食样品不完善率；根据待检验粮食样品不完善率对待检验粮食样品进行品质等级检测，以得到待检验粮食样品品质等级结果。

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