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申请/专利权人：深圳大学
摘要：本发明公开一种突变酶Xynh31‑K210R及其应用，属于基因工程领域。本发明在生物信息学分析的基础上，结合内切木聚糖酶Xynh31同源建模结果，通过将210位的赖氨酸定点突变为精氨酸，并成功构建得到了突变酶Xynh31‑K210R。该突变酶最适反应温度为55℃，其最适反应温度提升了10℃。热稳定性研究显示该酶在60℃时仍然有超过60％的残余酶活，而Xynh31酶残余酶活不到30％，证明该酶的热稳定性得到了提升。
主权项：1.一种突变酶Xynh31-K210R，其特征在于：该突变酶Xynh31-K210R是氨基酸序列为SEQIDNo：3的Xynh31酶的第210位氨基酸由赖氨酸突变为精氨酸；所述突变酶Xynh31-K210R的氨基酸序列如SEQIDNo：1所示。
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权利要求：
百度查询： 深圳大学 一种突变酶Xynh31-K210R及其应用
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