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申请/专利权人：江苏盐铁食品科技有限公司
摘要：本实用新型公开了一种用于滑油鸡丁制作的切丁机，涉及肉类加工机械技术领域，本实用新型包括支撑装置、承载装置、固定装置、切割装置以及驱动装置，支撑装置包括支撑杆、固定杆、顶板以及工作台，承载装置包括底座，工作台设置于底座上表面，固定装置包括第一气缸以及固定开关，切割装置包括切割电机，驱动装置包括转向电机以及伸缩柱。本实用新型一种用于滑油鸡丁制作的切丁机，多个刀片多次对一处进行切割，能够提高切割效率，解决肉类产品不好切割的问题，转向电机带动切割刀进行转向，前后在垂直的两个方向上切割，即可得到丁状鸡肉，第一气缸驱动压板下降压紧鸡肉，避免鸡肉移位，设置防滑条增大鸡肉与工作台之间的摩擦力，防止鸡肉滑动。
主权项：1.一种用于滑油鸡丁制作的切丁机，包括支撑装置100、承载装置200、固定装置300、切割装置400以及驱动装置500，其特征在于：所述支撑装置100包括支撑杆110、固定杆120、顶板130以及工作台140，所述承载装置200包括底座210，若干所述支撑杆110下表面均与底座210上表面连接，若干所述固定杆120一端均与底座210上表面连接，所述工作台140设置于底座210上表面，所述固定装置300包括第一气缸310以及固定开关350，若干所述第一气缸310上表面均与顶板130下表面连接，所述固定开关350下端与顶板130一侧表面连接，所述切割装置400包括切割电机440，所述驱动装置500包括转向电机510以及伸缩柱530，所述切割电机440周侧面与伸缩柱530下表面连接，所述转向电机510上表面与顶板130下表面连接。
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百度查询： 江苏盐铁食品科技有限公司 一种用于滑油鸡丁制作的切丁机
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