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申请/专利权人：山西大学
摘要：本发明属于生物活性肽领域，公开了一种具有缓解代谢综合征的谷糠活性肽及其制备方法与应用。其氨基酸序列为Ser‑Ile‑Pro‑Ala‑Phe‑Cys‑ArgSIPAFCR或Gly‑Gln‑Pro‑Trp‑Pro‑Pro‑Ala‑Ser‑Phe‑Ala‑Cys‑ArgGQPWPPASFACR。本发明所提供的谷糠活性肽具有激活PPARγ的活性，可以显著降低脂肪细胞内脂质累积，胰岛素抵抗及细胞内TG、TC、LDL的含量，同时显著升高了细胞内HDL的水平。由此表明：SIPAFCR和GQPWPPASFACR具有缓解代谢综合征的效应。本发明不仅能够提高谷糠的经济附加值，还为预防和或缓解代谢综合征相关医药产品的开发利用提供了新思路，具有广泛的应用前景。
主权项：1.一种具有缓解代谢综合征的谷糠活性肽，其特征在于：所述活性肽的氨基酸序列为Ser-Ile-Pro-Ala-Phe-Cys-Arg或Gly-Gln-Pro-Trp-Pro-Pro-Ala-Ser-Phe-Ala-Cys-Arg。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山西大学 具有缓解代谢综合征的谷糠活性肽及其制备方法与应用
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