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申请/专利权人：浙江大学
摘要：本发明公开了一种DHA羊奶奶酪棒及其制备方法，DHA羊奶奶酪棒包括以下组分：羊奶粉10份、水果块5份、干酪20份、淡奶油15份、白砂糖10份、低聚半乳糖5份、卡拉胶2份、磷酸三钙0.5份。本发明所采用的液体奶和天然干酪均为羊奶制品，可以解除大部分的牛奶过敏，对牛奶过敏的消费者可以通过本产品达到补充相关营养的目的。
主权项：1.DHA羊奶奶酪棒，其特征在于，包括以下组分：羊奶粉10份、水果块5份、干酪20份、淡奶油15份、白砂糖10份、低聚半乳糖5份、卡拉胶2份、磷酸三钙0.5份。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 浙江大学 DHA羊奶奶酪棒及其制备方法
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