龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
申请/专利权人：烟台可雅白兰地酒庄有限公司
申请日：2024-03-22
公开（公告）日：2024-04-26
公开（公告）号：CN117925358A
主分类号：C12H1/22
分类号：C12H1/22
优先权：
专利状态码：在审-实质审查的生效
法律状态：2024.05.14#实质审查的生效;2024.04.26#公开
摘要：本发明涉及一种发挥不同类型橡木桶优势的白兰地陈酿方法，属于白兰地陈酿技术领域；包括如下步骤：S1：将原白兰地进行感官品评，分成三种类别；S2：根据原白兰地的不同类别选择不同类型的橡木桶进行陈酿，所述不同类型的橡木桶为采用不同木材和不同烘烤方式制成的橡木桶；S3：陈酿后回贮，回贮完成后，再对白兰地进行感官品评；本发明根据不同的原白兰地酒体的类别，选择采用不同木材和烘烤方式制成的不同类型的橡木桶进行陈酿，发挥了不同类型橡木桶的优势，使陈酿后的白兰地香气更加协调、愉悦，口感更加平衡、优雅，酒体饱满舒适、富有层次感，具有一定的陈酿特性。
主权项：1.一种发挥不同类型橡木桶优势的白兰地陈酿方法，其特征在于，包括如下步骤：S1：将原白兰地进行感官品评，分成三种类别；S2：根据原白兰地的不同类别选择不同类型的橡木桶进行陈酿；S3：陈酿后进行回贮，回贮完成后，对白兰地进行感官品评；步骤S2中，所述不同类型的橡木桶为采用不同木材和不同烘烤方式制成的橡木桶。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 烟台可雅白兰地酒庄有限公司 一种发挥不同类型橡木桶优势的白兰地陈酿方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号